Aprenda a Fazer Pudim de Laranja Com 4 Ingredientes
Aprenda a Fazer Pudim de Laranja Com 4 Ingredientes que fica uma delícia e vai surpreender todo mundo que provar.
Sempre vemos receitas de pudim de leite condensado, de coco, mas não é muito comum ver receita de pudim de laranja. Por isso estou trazendo aqui essa receita muito saborosa e super fácil de fazer. Além disso, é uma receita barata porque precisa de poucos ingredientes. Eu recomendo que você deixe esse pudim bem gelado antes de desenformar para ficar mais fácil. E servir bem geladinho é ótimo para refrescar nos dias de calor.
Aprenda a Fazer Pudim de Laranja Com 4 Ingredientes:
INGEDIENTES:
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- a mesma medida da lata ou da caixinha de suco de laranja (caldo de 4 ou 5 laranjas)
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar (para a calda)
- raspas de laranja (opcional)
MODO DE PREPARO:
- No copo do liquidificador coloque o leite condensado, o suco de laranja e os ovos.
- Bata essa mistura por 3 minutos.
- Para a calda, coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve ao fogo.
- Mexa até que o açúcar derreta completamente, tomando cuidado para que não queime e não amargue seu pudim.
- Depois que o açúcar estiver derretido, apague o fogo e espalhe esse caramelo por toda a borda da forma. Tenha cuidado para não se queimar.
- Agora despeje nessa forma caramelizada todo o conteúdo que foi batido no liquidificador.
- Em outra forma maior, coloque cerca de uns dois dedos de água para que o pudim asse em banho maria.
- Cubra com papel alumínio a forma que está com o pudim e faça três furinhos nesse papel.
- Coloque essa forma na forma que está com água e leve ao forno que já foi preaquecido a 180° por 5 minutos.
- Deixe o pudim assar de 50 a 60 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar bem para desenformar.
- Decore com as raspas de laranja.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Aja na Cozinha
Bon appetit!!!