Torresmo Sequinho Super Crocante Sem Sujeira
Torresmo Sequinho Super Crocante Sem Sujeira é uma delícia fácil de fazer na panela de pressão sem a borracha.
Todo mundo adora comer um torresmo bem torradinho super gostoso, então que tal fazer em sua casa sem bagunça e sujeira? Para fazer um delicioso torresmo na sua casa você vai precisar de pouquíssimos ingredientes e apenas sua panela de pressão. Isso mesmo, o torresmo é frito na panela de pressão e por isso, não espirra.
Veja abaixo como fazer essa delícia de Torresmo Sequinho Super Crocante Sem Sujeira:
INGREDIENTES:
- 1kg de toucinho (panceta/ barriga de porco)
- 1 colher (sopa) de sal
- pimenta a gosto
- tempero a gosto
- 1 limão
- 1/2 xícara (chá) de óleo ou banha para fritar
MODO DE PREPARO:
- Tempere o toucinho com o limão, o sal, a pimenta e o tempero que você desejar.
- Misture bem para que o tempero pegue em toda a carne.
- Deixe o toucinho marinando por, no mínimo, 30 minutos para que absorva muito bem todo o tempero.
- Coloque o óleo ou a banha na panela de pressão e a panceta cobrindo o fundo.
- Tire a borracha da tampa da panela de pressão, tampe a panela e leve ao fogo baixo pra médio.
- A cada 10 minutos, sacuda a panela para mexer o torresmo. Mas tenha cuidado para não se queimar.
- Depois de um tempo, você pode olhar se o torresmo já está frito. Para isso, tire a panela do fogo, espere um pouco para dar uma leve esfriada e retire a tampa.
- Se for necessário, tampe novamente e volte para o fogo.
- Desligue o fogo e espere esfriar um pouco.
- Coloque um pouco de água no torresmo, ligue o fogo e tampe a panela novamente.
- Deixe no fogo alto por 15 minutos.
- Apague o fogo, abra a tampa e retire os torresmos fritinhos.
- Escorra em papel toalha.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Receitas Da Elda
Bon appetit!!!