Enroladinho de Macarrão Já Comeram Macarrão Assim
Enroladinho de Macarrão Já Comeram Macarrão Assim? Experimente fazer essa deliciosa receita e se surpreenda!
Essa é uma ótima receita para você que está querendo fazer uma macarrão bem gostoso mas de forma diferente. E quem não gosta de macarrão, não é mesmo?! Ainda mais quando tem presunto, queijo e um molho delicioso bem fácil de fazer. Faça essa delícia para seu almoço ou jantar e surpreenda toda sua família.
Enroladinho de Macarrão Já Comeram Macarrão Assim?
INGREDIENTES:
- 2 litros de água
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pacote de macarrão espaguete (500gr)
- 1 fio de azeite
- 1 cebola grande picada
- 1 colher (sopa) bem cheia de alho amassado
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 colher (chá) de coentro desidratado
- orégano a gosto
- sal a gosto
- salsinha fresca picada a gosto
- 500gr de presunto fatiado
- 500gr de muçarela fatiada
- muçarela ralada para finalizar
MODO DE PREPARO:
- Coloque os 2 litros de água para ferver e, quando levantar fervura, adicione o sal.
- Acrescente o macarrão inteiro, sem quebrar, e mexa para que não grude um no outro. Deixe cozinhar até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos, escorra num escorredor de macarrão e reserve.
- Em uma panela aqueça o azeite e adicione a cebola. Frite até dourar.
- Coloque o alho e doure.
- Adicione o molho de tomate e misture bem.
- Coloque o açúcar para retirar a acidez.
- Tempere com o coentro, o orégano e o sal.
- Coloque a salsinha picada, deixe ferver por um minuto e desligue o fogo.
- Para fazer a montagem, coloque sobre uma bancada uma fatia de presunto e uma de muçarela por cima.
- Pegue uma porção do macarrão e coloque por cima da muçarela. Enrole e coloque em um refratário.
- Repita o processo com todas as fatias de presunto e queijo ou até acabar o macarrão.
- Despeje o molho sobre os enroladinhos e finalize com a muçarela ralada.
- Leve ao forno até gratinar.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de CANAL MARANGE FAMILY
Bon appetit!!!