Bolo Integral de Maçã com Banana Fácil Rápido e Delicioso
Bolo Integral de Maçã com Banana Fácil Rápido e Delicioso é sem leite e perfeito para seu café da manhã ou da tarde.
Esse bolo, além de super fofinho e úmido, fica com deliciosos pedacinhos de banana e maçã no meio. Mas também vai maçã e banana batidos no liquidificador, e isso vai dar mais sabor a seu bolo. Se você quiser um bolo mais nutritivo, pode substituir a farinha integral por farinha de aveia. Lembrando que não vai leite nessa massa, ou seja, é totalmente sem lactose.
Veja abaixo como fazer essa delícia de receita de Bolo Integral de Maçã com Banana Fácil Rápido e Delicioso:
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 120ml de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 bananas
- 2 maçãs
- 2 xícaras (chá) de trigo integral
- 1 colher (café) de canela em pó ou a gosto
- 1/2 xícara (chá) de água (se for necessário)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
- açúcar e canela para polvilhar por cima
MODO DE PREPARO:
- Coloque no copo do liquidificador os ovos, o óleo, 1 banana descascada e cortada, 1 maçã cortada, o açúcar, a canela em pó e bata até ficar bem misturado.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo integral.
- Adicione uma maçã e uma banana picados e misture.
- Acrescente todo o conteúdo que foi batido no liquidificador e misture muito bem. Se a massa ficar muito dura, coloque a água e misture novamente.
- Por último, coloque o fermento e mexa novamente.
- Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido (180°).
- Deixe assar por cerca de 35 a 40 minutos.
- Retire do forno e espere amornar para desenformar.
- Finalize com o açúcar e a canela polvilhados por cima.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Elizabete dos reis
Bon appetit!!!