Bolinha De Queijo Sem Massa Super Fácil e Deliciosa

Bolinha De Queijo Sem Massa Super Fácil e Deliciosa que você só vai precisar misturar todos os ingredientes e fritar.

É um aperitivo perfeito para servir em festa ou para apenas degustar em família. As crianças também adoram porque o queijo fica bem derretido, uma delícia.

Veja como fazer essa Bolinha De Queijo Sem Massa Super Fácil e Deliciosa:

INGREDIENTES:

• 100g de queijo prato ralado
• 100g de muçarela ralada
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 e 1/2 colher (sopa) de claras
• 1/4 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
• óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela coloque o queijo prato, a muçarela, o sal, o orégano, a pimenta, a clara e o amido de milho.
2. Misture tudo com uma colher e, em seguida, amasse com suas mãos até ficar tudo bem homogêneo. Mas não é necessário ficar sovando.
3. Modele as bolinhas num tamanho pequeno, cerca de meia colher de sopa para fritar melhor e o queijo derreter por completo.
4. Passe cada bolinha em um pouco de amido de milho, polvilho doce, fécula de batata ou farinha de trigo. Pode ser o que você preferir. Esse processo é importante para que as bolinhas não grudem.
5. Aqueça o óleo em uma panela. Ele deve estar em temperatura de 180°.
6. Frite as bolinhas na quantidade que desejar até que elas fiquem douradas.
7. Escorra em papel absorvente para sair o excesso de óleo.
8. Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:

Receita de Isamara Amâncio

Bon appetit!!!