Salada Rápida De Batata Com Frango E Mostarda
Essa Salada Rápida De Batata Com Frango E Mostarda é perfeita! Você pode servir para acompanhar aquele churrasco de domingo porque é muito leve.
Eu gosto de fazer quando sobra aquele frango que fica perdido na geladeira. Você vai ver como os sabores se misturam muito bem porque a combinação é perfeita.
Nota: O açúcar que está na receita dessa Salada Rápida De Batata Com Frango E Mostarda é para ter um equilíbrio de sabores pois corta um pouco a acidez de outros ingredientes.
INGREDIENTES:
- 3 batatas grandes
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 100gr de frango cozido e desfiado
- 1/2 lata de milho verde
- 1/4 lata de ervilha
- 2 cenouras cozidas cortadas em cubos
- 8 vagens cozidas e cortadas em fatias
- 1/4 xícara (chá) de uva passas
- 1/4 xícara (chá) de azeitona sem caroço
- 100 g de palmito em conserva picados
- 1/2 cebola cortada em cubos pequenos
- 1 colher (chá) de açúcar
- suco de meio limão
- sal e pimenta a gosto
- salsinha e cebolinha picadas a gosto
Talvez você também se interesse por Faça Salada de Couve Assim e Inove no Modo de Servir Esse Excelente Vegetal
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as batatas até ficarem macias e esprema-as para formar um purê.
- Coloque o creme de leite, a mostarda e a maionese nas batatas misturando bem.
- Acrescente o frango, o milho, a ervilha, as cenouras, as vagens, as uvas passas, a azeitona, o palmito, a cebola e misture.
- Agora tempere com o sal, a pimenta, o açúcar, o suco de limão, a salsinha e a cebolinha.
- Misture para ficar tudo bem incorporado e leve para gelar.
- Bon appetit!!!
Navegue pelo nosso site e descubra as melhores receitas de bolos, tortas, doces, salgados, pães e muito mais. Além disso, você também vai encontrar dicas e curiosidades que podem te ajudar no dia a dia e a ter uma vida mais saudável. Aproveite e sinta-se a vontade!
Bon appetit!!!