Bolo De Banana Com Aveia Fit E Pedaços De Maçã
Esse Bolo De Banana Com Aveia Fit E Pedaços De Maçã é totalmente sem farinha de trigo e delicioso, para não sair da dieta.
Esse bolo é ótimo para substituir o pão na hora do café porque é bem saudável e nutritivo. Além da maçã, você também pode adicionar uvas passas ou castanhas, se assim desejar.
Veja como é fácil e rápido de fazer esse Bolo De Banana Com Aveia Fit E Pedaços De Maçã
INGREDIENTES:
- 2 bananas nanicas sem casca
- 2 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo (pode substituir por mel)
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
[adinserter block=”8″]
MODO DE PREPARO:
- Coloque as bananas em em prato e amasse com um garfo, apertando muito bem
- Passe as bananas amassadas para uma tigela e adicione os ovos, misturando tudo
- Agora, acrescente o açúcar, a farinha de aveia, a aveia em flocos e a canela e mexa até que ser forme uma massa
- Acrescente as maçãs picadas e misture novamente
- Por último, coloque o fermento em pó e mexa até que ele esteja bem incorporado na massa
- Coloque a massa em uma forma untada com margarina (pode usar óleo de coco se preferir) e enfarinhada com farinha de aveia
- Leve para assar em forno médio (180°) previamente aquecido. Leva cerca de 30 a 40 minutos para ficar assado.
- Se quiser desenformar, espere esfriar.
- Bon appetit!!!