Aprenda A Fazer Receita De Chokito Caseiro

Aprenda A Fazer Receita De Chokito Caseiro de maneira bem fácil e rápida que fica uma delícia e que todos vão adorar.

Eu adoro Chokito e feito em casa fica ainda mais gostoso. Você pode fazer para vender como o chocolate Prestígio caseiro também. Se você preferir, pode fazer esse chocolate em formato de brigadeiro que fica ótimo e vai ser um diferencial na sua festa.

Para que os flocos de arroz não amoleçam, seu chocolate deve ficar derretido mas em temperatura ambiente. Dessa forma a crocância será mantida parecendo com o Chokito que compramos.

Agora Aprenda A Fazer Receita De Chokito Caseiro

INGREDIENTES:

• 1 lata ou caixinha de leite condensado
• 50g de creme de leite (1/4 de uma caixinha)
• 80g de açúcar cristal
• cobertura de chocolate fracionada derretida e fria (pode ser chocolate ao leite ou meio amargo)
• Flocos de arroz

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo para que derreta completamente e fique numa cor dourada
2. Quando a calda atingir a tonalidade, acrescente o creme de leite e mexa até ficar tudo bem misturado. Mantenha o fogo baixo
3. Agora coloque todo o leite condensado e mexa tudo muito bem até dar o ponto de brigadeiro que é quando não gruda mais na panela
4. Retire o brigadeiro da panela e envolva-o em um plástico filme ou em um saquinho e deixe descansar por 5 horas
5. Modele essa massa no formato do Chokito ou faça bolinhas tipo brigadeiro
6. Coloque os flocos de arroz no chocolate e misture bem (não tem uma medida certa pois vai depender do seu gosto)
7. Banhe os doces no chocolate com os flocos de arroz e coloque-os sobre um papel manteiga
8. Leve para a geladeira por alguns minutos até que o chocolate endureça e está pronto
9. Bon appetit!!!