Deliciosa Torta De Maçã Tipo Americana
Deliciosa Torta De Maçã Tipo Americana como nos filmes, com recheio de maçã e açúcar caramelizado, incrivelmente deliciosa.
Sempre desejei preparar uma torta de maçã ao estilo americano e esta receita foi um verdadeiro encanto. Você também vai se apaixonar, pois é extremamente simples e descomplicada. Não fique só na vontade, coloque a mão na massa e desfrute!
Frequentemente observamos nos filmes americanos a presença da torta de maçã, mas não é tão comum apreciarmos essa iguaria aqui no Brasil. Por isso, sempre tive uma grande vontade de experimentar e adorei o sabor.
Veja abaixo a receita completa dessa Deliciosa Torta De Maçã Tipo Americana:
INGREDIENTES (MASSA):
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150gr de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo batido
- 4 colheres (sopa) de água gelada
INGREDIENTES (RECHEIO):
- 8 maçãs sem casca cortadas em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de limão
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher (sopa) de manteiga
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MODO DE PREPARO:
- Para preparar o recheio, coloque as maçãs cortadas em uma uma tigela e acrescente o limão, o açúcar, a canela, a farinha, a noz moscada e a manteiga.
- Misture tudo muito bem, tampe e reserve guardando na geladeira.
- Para a massa, misture a farinha com a manteiga, o açúcar e o ovo formando uma farofa. Acrescente a água gelada.
- Amasse bem, envolva em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Após esse tempo, divida a massa em 2 pedaços e abra com rolo.
- Forre uma forma redonda de fundo removível com metade da massa e coloque todo o recheio que estava reservado na geladeira.
- Abra o restante da massa e corte em tiras.
- Cubra a torta trançando as tiras de massa.
- Molhe a mão com água e passe por cima da torta já montada e salpique açúcar e canela em cima.
- Leve ao forno médio (180°) até dourar bem por cima.
- Desenforme e está pronta.
- Bon appetit!!!
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Bon appetit!!!